鰺だらけ
の日々。
もう年末なんだよなーと思いながらも、日々走っております。
日曜に釣った鰺は丸ごとお持ち帰りで、捌きーの、食べーの、苦しーの。
一夜干し、南蛮漬け、アジフリャー、刺身にタタキに潮汁と。
肉が食いてぇ(∠T▽T)ノ彡☆ハライテ・・
作った一夜干しの大半は、初めて送るクール宅急便で呉のお嬢へ。
毎年牡蠣送ってもらったりしてるお礼にお歳暮がてら。
ほぼ一日で広島辺りまで届くのね。冷蔵、冷凍便利ですよ。
梱包は発泡スチロールとかを自分で手に入れて送った方がいいみたいだが。
営業所には置いてないから適当な箱を買って入れて送ったけど・・。
保冷倉庫にすぐ入れてくれるそうだが、鮮度が気になるのは
ちゃんと保冷剤とか入れて梱包した方がいいみたいだね。
味見もせずに送りつけたけど、美味しかったのメールが届いて
一安心。親戚筋で送りたい所があったので、今度これを駆使して
送ってみよう。
釣りに行ってる割には魚が届かないんですけどっつーお小言が(爆)
週末は車検の予定で釣りはおあずけ。やっとゆっくり眠れるw
一日車検の予定だが、不備が出たら翌週以降に持ち越しですけど。
ちと疲れてきたが・・大晦日まで突っ走る予定w

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